Houtskool & briketten
Barbecueën is een kunst, en de keuze tussen houtskool en briketten kan een groot verschil maken in hoe je gerechten uiteindelijk smaken. Bij tuincentrum Kolbach in Rijswijk (Noord-Brabant) vind je een breed assortiment aan houtskool en briketten, perfect voor elke barbecue-liefhebber. Maar welke kies je? Ontdek hier de belangrijkste verschillen en voordelen, zodat jij optimaal kunt genieten van een perfect gegrilde maaltijd. Bestel jouw favoriet in de webshop van tuincentrum Kolbach of kom langs!
.png) Vanaf €25,00 gratis levering in de regio! Buiten de regio vanaf €75,00. |
Voor 10.00 uur besteld, vandaag geleverd in de regio. |
| Login met je klantenkaart om punten te sparen. |
Levering in de regio met onze eigen bezorgdienst. |
Houtskool of briketten: wat is het verschil?
Het type barbecue dat je gebruikt en jouw grilltechniek bepalen welke brandstof het beste bij je past.
- Houtskool is ideaal voor liefhebbers van snelle, intense hitte. Dit brandstoftype ontbrandt snel en bereikt hoge temperaturen, waardoor het perfect is voor direct grillen van bijvoorbeeld steaks, hamburgers en groenten. Houtskool is vooral geschikt voor open barbecues zonder deksel.
- Briketten branden daarentegen langer en geven een stabiele, gelijkmatige temperatuur af. Dit maakt ze ideaal voor langere bereidingen, zoals slow-cooked ribs, pulled pork en grote stukken vlees. Briketten zijn vooral geschikt voor kogelbarbecues of kamado’s, waarbij de barbecue afgesloten wordt met een deksel.
Sommige grillmasters kiezen zelfs voor een combinatie van beide: houtskool voor een snelle start en briketten voor langdurige, stabiele warmte.
De voordelen van houtskool
- Snelle ontbranding, binnen 20 minuten al een temperatuur van 500 graden Celsius
- Bereikt een maximale temperatuur van 700 graden Celsius na ongeveer 80 minuten
- Perfect voor gerechten die snel gegaard moeten worden
De voordelen van briketten
- Langer op een constante temperatuur, ideaal voor slow cooking
- Maximale temperatuur van 600 graden Celsius na ongeveer 80 minuten
- Langzame afkoeling: pas na 170 minuten volledig opgebrand
- Overgebleven briketten kunnen hergebruikt worden
Verschillende soorten briketten
Niet alle briketten zijn hetzelfde. De kwaliteit verschilt per merk en prijsklasse. Duurdere briketten behouden beter hun vorm, branden gelijkmatiger en laten minder as achter. Een populaire en duurzame keuze zijn kokosbriketten. Deze zijn gemaakt van samengeperste kokosnootschalen en bieden meerdere voordelen:
- Ze branden schoner en laten minder as achter
- Ze kunnen een hogere temperatuur bereiken dan standaard briketten
- Je hebt er minder van nodig door hun efficiënte verbranding
Of je nu gaat voor standaard briketten of kokosbriketten, de keuze hangt af van jouw grillstijl en de gerechten die je wilt bereiden.
Houtskool of briketten kopen? Kom langs bij tuincentrum Kolbach
Bij tuincentrum Kolbach in Rijswijk hebben we alles in huis voor de perfecte barbecue-ervaring. Onze deskundige medewerkers helpen je graag bij het kiezen van de juiste houtskool of briketten. Kom langs in onze winkel en ontdek ons complete assortiment. We verkopen momenteel nog geen houtskool en briketten via onze webshop, maar wel een breed aanbod aan barbecues, kamado’s, rookovens en accessoires. Alles wat je nodig hebt om een echte grillmaster te worden. Heb je vragen? Neem contact met ons op of bezoek onze winkel in Rijswijk, nabij Oosterhout, Waalwijk, Gorinchem en Zaltbommel. Wij staan klaar om jou te helpen bij het maken van de beste keuze voor jouw barbecue-avontuur.